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褡裢牛肉白菜卷
姜末、中筋面粉、牛肉馅、大白菜、大葱碎、酱油、香油、盐【适量添加】、温水(适量用)
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褡裢火烧
面粉、肉馅、葱
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老北京褡裢火烧
面粉、肉馅、葱末、姜末、茴香、生抽、油、香油、味精
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白菜肉卷
大白菜叶、五花肉（猪肉）
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牛肉白菜馅饼
普通面粉、牛肉馅、大白菜、盐、酱油、香油、葱，姜末、姜粉，白胡椒粉
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蒸白菜肉卷
猪肉、白菜叶
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牛肉大白菜馅饼
面粉、葱末、姜末、牛肉馅、大白菜、盐、酱油、香油、姜粉
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牛肉炒白菜
牛肉、白菜、青椒、红椒、大蒜
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白菜肉卷
肉馅、白菜叶
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孜然牛肉卷
鸡蛋、生菜、洋葱、胡萝卜、面粉、里脊牛肉
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